食と散歩の記録 

スパイスに夢中

南インド料理

次こそはミールス以外を注文しようと思います

久しぶりにミールスが食べたくなり、向かったのは「ミライ 南インド料理」。ここは、私が初めてミールスを食べたお店です。その際、ミールスの食べ方や料理の内容など、実演付きで教えて頂きました。とても親切な店員さんがいらっしゃいます。 ミールスを注…

二兎追うものは一兎も得ず

鶏肉のビリヤニ ラッサム ターメリック茄子 酢人参 トマトが足りなくて、ビリヤニもラッサムも微妙な味になってしまいました。パンチが足りなくて薄いような、ぼんやりとした感じに。2品作るほどのトマトがなかったのに、欲を出して両方作り失敗してしまいま…