食と散歩の記録 

スパイスに夢中

外ご飯

次こそはミールス以外を注文しようと思います

久しぶりにミールスが食べたくなり、向かったのは「ミライ 南インド料理」。ここは、私が初めてミールスを食べたお店です。その際、ミールスの食べ方や料理の内容など、実演付きで教えて頂きました。とても親切な店員さんがいらっしゃいます。 ミールスを注…

今年20周年らしいです

今日もカレーが食べたい。でも、新しい店を開拓したり、現地感が満載なところで食事をしたりする気力がゼロ。遠出もしたくありませんでした。かつ、綺麗な店内で席が広くて、お腹いっぱいに食べられて、あまり高くないお店を希望。そんな厳しめの条件に当て…

別皿のサラダがなくても大満足できるはず

日本最大のコリアンタウンとして有名な町、新大久保。新大久保駅の改札を出て、右の高架下をくぐるとコリアンタウンがあります。けれど、くぐらずに真っ直ぐ、または、左へ大久保駅方面に向かうと、ネパール料理店を始め、韓国以外のアジア料理店などが軒を…

なぜライスを先に言うのだろうか

少し前に、大和市にあるスリランカ料理店「シナモンガーデン」が、関内駅近くに支店を出したとの情報を耳にしました。大和市にあるお店には2度ほど訪問したことがあり、美味しいのは折り紙付き。関内駅に行く用事が出来たので早速行って来ました。 カレー3種…

スローペースだけど、確実にある味わい

レシピ本などを見つつ作ったことはあるベンガル料理。ネパール料理と近いような、バングラディッシュにも近いような、似ているようで全く別の料理のような、が味の感想です。でも、それが正解なのか間違いなのかが分からずじまいでした。本場の味が知りたい…

トラディショナル

あまり遠出をしたくなかったので、近場のカレー店に行きました。本当は、家でご飯を作りたかったのですが、トマトをきらしていて断念。選んだお店は、色々な場所で見かける、いわゆるインネパ店。 「ネパール伝統的なカレーセット」を注文しました。ダルバー…

発酵最高

巣鴨にある「プルジャダイニング」に行きました。実は、先週の日曜日に行ったばかりで、その時が初プルジャ。あまりに美味しさに感動でした。 また近いうちに行きたいと思っていた矢先、12日からハッピースペシャルなる新年を祝うメニューが始まるとの事を知…